Os ultraprocessados estão cada vez mais presentes na alimentação das crianças. Segundo o Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI), cerca de 24% da dieta de crianç...
Estima-se que a doença celíaca afete cerca de 1% da população mundial¹ — o que pode representar milhões de brasileiros. Ainda assim, cerca de 80% das pessoas com a condição no...