Em alusão ao Dia Mundial de Combate ao Câncer, a Secretaria Municipal de Saúde, por meio do Departamento de Programas, promoveu a palestra “Nutrição e Prevenção ao Câncer”, ministrada pela nutricionista Maria Ester Januário. Com vasta experiência na área, Maria Ester já atuou como diretora do Serviço de Nutrição do CAISM da UNICAMP (Hospital da Mulher Prof. Dr. José Aristodemo Pinotti) e, atualmente, integra a equipe do Grupo Rosa e Amor, organização dedicada ao suporte de homens e mulheres em tratamento oncológico.
Durante sua apresentação, a especialista ressaltou a relevância da alimentação equilibrada na redução dos riscos de desenvolvimento da doença. Segundo ela, a adoção de hábitos saudáveis, como o consumo de alimentos naturais e ricos em antioxidantes, aliada à diminuição do consumo de produtos processados e ultraprocessados, pode ter um impacto significativo na prevenção do câncer. Além disso, destacou que o acesso à informação é uma ferramenta essencial na conscientização da população, permitindo maior compreensão sobre fatores de risco e estratégias de prevenção.
O evento também reforçou a gravidade da doença, que atualmente representa a segunda maior causa de morte no mundo. A importância da detecção precoce foi amplamente discutida, evidenciando como exames regulares podem aumentar as chances de cura e fortalecer a abordagem preventiva.
A palestra aconteceu no CETS da Vila Santana e contou com a presença de profissionais da saúde, reforçando o compromisso da comunidade médica e científica na luta contra o câncer.
